エチオピア ゴチチ  サンドライ 250g(中煎り)

エチオピアでは珍しい単一農園で、品種(74110、74112)も明確です。
こちらの豆は摘んだチェリーをそのまま天日乾燥させるサンドライ(ナチュラル)方式で作られました。しっとりした赤ワイン風味とオレンジの甘さが個性を発揮しています。
※ゴチチ (GOTITI)とは、エチオピア南部諸民族州内ゲディオ(GEDEO)の東側にある集落の名前です。名前の由来は「滝」。豊かな水に育まれました。

¥ 2,210

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