柔らかく甘くフローラル。ウォッシュドらしいスッキリした味わいをシティーローストにしました。 産地：シマダ州アロレサ　チレ　ランティチョ 生産者：ニグセ・ゲメダ・ムデ 品種：74112、エチオピア在来種 標高：2000m

チアパス州の７９農園が生産したコーヒー豆をDescamex社がマウンテンウォーター製法でデカフェに仕上げました。カフェイン除去率は99.9%に達しています。原料の生産履歴を明らかにしたまま最終製品に仕上げており有機JASの認定を受けています。当店の焙煎機などがJAS認定を受けていないため、JAS商品としてはご提供できませんが、そんな由来のコーヒーです。