宮城と山形の県境にある蔵王連峰。山麓には畑作や酪農を中心に心豊かになる暮らしのスタイルが息づいていいます。そんな里山で育まれる、素朴なモノや魅力ある人との交流、ゆっくり流れていく時。花を飾ったり素敵な音楽に出会った時のように心地よい日が動き出すことを願って。 ※原産国：ブラジル、ニカラグア、エチオピア

風に誘われ、ダンスダンスダンス！　都会の喧騒から逃れ、ダンスダンスダンス！　微睡の中、ダンスダンスダンス！　エチオピア・ナチュラルの気怠い甘さがほんのり漂ってきます。

ちょっとビター。でも爽やか。蔵王七日原高原の風を感じてください。

カラモはエチオピアの第1回COE（カップ・オブ・エクセレンス）で1位に輝いたしニグセ・ゲメダさん所有のウォッシングステーション。ナチュラルの逸品です。大人気だったため、今年はその倍の量を仕入れました。カップすると、ヘーゼルナッツ、ストロベリー、マスカット。そして白ワインのようなキレ。さらに引き立たせるため、浅煎りで攻めています。

柔らかく甘くフローラル。ウォッシュドらしいスッキリした味わいをシティーローストにしました。 産地：シマダ州アロレサ　チレ　ランティチョ 生産者：ニグセ・ゲメダ・ムデ 品種：74112、エチオピア在来種 標高：2000m

【ご注文量400gまではクリックポストでの配達になります】 コチャレは標高２０００〜２１００ｍの高地。昼夜の激しい寒暖差が芳醇でフルーティーな香り、豊かな甘味、クリーンな味わいを生み出しました。

チアパス州の７９農園が生産したコーヒー豆をDescamex社がマウンテンウォーター製法でデカフェに仕上げました。カフェイン除去率は99.9%に達しています。原料の生産履歴を明らかにしたまま最終製品に仕上げており有機JASの認定を受けています。当店の焙煎機などがJAS認定を受けていないため、JAS商品としてはご提供できませんが、そんな由来のコーヒーです。