ニグセ・ゲメダ・ムデ農園はエチオピアの第1回COE（カップ・オブ・エクセレンス）で1位に輝いた農園。農園主のニグセ・ゲメダさんが手塩にかけたナチュラルの逸品です。昨年大人気だったため、今年はその倍の量を仕入れました。カップすると、ヘーゼルナッツ、ストロベリー、マスカット。そして白ワインのようなキレ。さらに引き立たせるため、浅煎りで攻めています。

ニグセ・ゲメダ・ムデ農園はエチオピアの第1回COE（カップ・オブ・エクセレンス）で1位に輝いた農園。農園主のニグセ・ゲメダさんが手塩にかけたナチュラルの逸品です。昨年大人気だったため、今年はその倍の量を仕入れました。カップすると、ヘーゼルナッツ、ストロベリー、マスカット。そして白ワインのようなキレ。さらに引き立たせるため、浅煎りで攻めています。