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インドネシア　マンデリン　グランブルー 200g（深煎り）

¥2,090 税込

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インドネシア・マンデリン。スマトラ島リントン地区から届きました。半乾きの生豆を脱穀するスマトラ式と呼ばれるマンデリンの精製方法にはバラツキがあり、形状、味にも差が出てしまいます。それを栽培の時から精製に至るまで手をかけ生み出されたのが、グラン・ブルーです。

マイルドに仕上がりました。

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