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マンデリン　ポルン　アルフィナー　200g（深煎り）

¥1,370 税込

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北スマトラ州トバ湖南西にあるポルン地区。この地区の約250人の小農家が戸田てた良質なチリーを天日乾燥とスマトラ式で仕上げました。これらの農家ではさらに良質なマンデリンを目指し、シェードツリーを植えたり、糖度の高いチェリーから作った苗木を植えるプロジェクトに取り組んでいます。明るい酸、そしてアプリコットやチョコレートの風味をお楽しみください。

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