北スマトラ州トバ湖南西にあるポルン地区。この地区の約250人の小農家が戸田てた良質なチリーを天日乾燥とスマトラ式で仕上げました。これらの農家ではさらに良質なマンデリンを目指し、シェードツリーを植えたり、糖度の高いチェリーから作った苗木を植えるプロジェクトに取り組んでいます。明るい酸、そしてアプリコットやチョコレートの風味をお楽しみください。
Esmeralda Special ES-W-8 250g
豆のまま
注文してから発送までが早くて、焙煎日や到着予定日のお知らせも非常に丁寧にしていただきました。 到着が楽しみです！有り難うございました。
今回はお買い上げ、大変ありがとうございます。また、ご丁寧にコメントしていただき、とても嬉しいです。
